
Рыбалка летом
Рыбалка в начале лета
15 мая 2018

Рыбалка летом
Рыбалка в саратове на...
14 мая 2018

Рыбалка летом
Рыбалка в нижегородской...
13 мая 2018

Рыбалка летом
Как сохранить пойманную...
13 мая 2018

Рыбалка летом
Лето жара рыбалка
12 мая 2018

Рыбалка летом
Какое давление должно...
12 мая 2018

Рыбалка летом
Как засолить рыбу на...
11 мая 2018

Рыбалка летом
Нормальное атмосферное...
11 мая 2018
Как сохранить рыбу на рыбалке летом
Загрузка плеера...
- 698
- 0
- 0
- 0
Категория ролика: Рыбалка летом
Теги: сохранить, рыбу, рыбалке, летом, как
В продолжение двухсерийного видео про Оку ( , ), расскажу, как я сохраняю улов (а именно - крупную рыбу на примере лещей), чтобы довезти его до дома. Как сохранить рыбу на рыбалке летом. Особенно актуально, когда рыбачишь вдали от дома и обратная дорога занимает 3-6 часов. Если просто забрать рыбу, то она может по дороге испортиться. В видео показан способ, которым я пользуюсь уже много лет, чтобы привезти домой свежую рыбу с дальнего выезда.Подписывайтесь на канал salapinru - Плейлист Развлекательное видео - Плейлист Обучающее рыболовное видео - Плейлист Полнометражное видео - Подробнее: На водоеме нам понадобятся три инструмента, это нож, ножницы и рыбочистка. Отобранную на съедение рыбу при помощи этих инструментов доводим до состояния тушки, т.е. удаляем голову, внутренности, плавники и чистим чешую. Повторяем процедуру с каждой рыбиной. Затем получившуюся тушку присаливаем, причем соли можно не жалеть. Но при этом ни в коем случае не кладем соль внутрь, в брюшко, иначе ребра получатся пересоленными! Подготовленную рыбу складываем в ведро для перевозки и накрываем чем-нибудь. Ведро, пока собираемся с рыбалки в дорогу, ставим в тень. Можно поставить в воду, если есть такая возможность, например, рыбалка происходит у ручья и есть тень от деревьев.По приезду домой тушки промываем, а если ехали дольше 4 часов, то лучше еще часик вымочить (как мы это делали при засолке мелкой рыбы ). В результате получается предварительно просоленная тушка, готовая к приготовлению. Разумеется, теперь при дальнейшей готовке солить не надо. Готовый продукт либо употребляем в свежем виде, либо замораживаем на будущее.Для заморозки тушку рыбины необходимо упаковать в полиэтиленовый пакет. При этом следить, чтобы она плавниками или острыми углами не прорвала его, пакет должен быть герметичный, иначе при хранении в морозилке рыба "высохнет" и станет невкусной. В герметичном же пакете лещи, например, хранятся по полгода-год без потери вкусовых качеств. Желательно подписать пакет, чтобы знать, что рыба была предварительно просолена. Иначе при последующей готовке есть риск посолить и испортить блюдо.Еще один момент. Показанный способ годится для последующей жарки рыбы или, например, филерования. Если рыбу предполагается коптить, то на водоеме можно не снимать чешую и не отрезать голову. Распотрошить и удалить жабры. Все остальное делается точно так же.Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Стоит посмотреть
Новинки видео
-
Рыбалка в начале лета
Рыбалка летом 00:09:13Рыбалка в начале лета
- 1592
- 0
-
Рыбалка в саратове на волге летом
- 1166
- 0
-
Рыбалка в нижегородской области летом
- 1957
- 0
-
Как сохранить пойманную рыбу на рыбалке летом
- 1538
- 0
-
Лето жара рыбалка
Рыбалка летом 00:17:59Лето жара рыбалка
- 1241
- 0
-
Какое давление должно быть для рыбалки летом
- 1772
- 0
-
Как засолить рыбу на рыбалке летом
- 1552
- 0
-
Нормальное атмосферное давление для рыбалки летом
- 962
- 0